白ワインに最高なタコの燻製!

タコの燻製

こんにちは!タコの燻製 イカ墨とブラックオリーブのソース!燻製の香りとプリプリねっとり食感のタコ...

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おつまみパスタにも!

ラビオリ

こんにちは!和牛の煮込みを詰めたラビオリ!!本日ランチから登場します!お昼はパスタランチでトマト...

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仔羊の自家製ハム!

仔羊ハム

こんにちは!仔羊でハムを作ってみました!なかなかな仕上がりです!!薄切りしてペコリーノチーズとお...

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柔らか仔牛タンのパリッと炭火焼き!

牛タン

こんにちは!フランス産 仔牛タンの炭焼き!!一度柔らかく煮たタンを炭火でガリっと焼き上げました!...

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柔らか仔牛タンのパリッと炭火焼き!

牛タン

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